kepala ikan gabus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
laos
serai
kunyit
kencur
4 butir kemiri
terasi
asam jawa
daun selada
kol
kacang panjang
timun
belimbing wuluh
garam dan royko
Cara :
- Haluskan semua bumbu, tumis dengan mentega.
- Masukkan kepala ikan gabus, air, semua sayur dan bumbu, masak hingga ikan matang.
- Masukkan garam dan royko. Masak hingga mendidih.
Posts
0 comments:
Post a Comment